■clover farm

小矢部川のすぐ傍で、家族が営む小さな牧場です。２０１５年の春に離農農家から施設を買い受け、乳牛７頭からスタートしました。将来的には８０頭ほどの規模を目指しており、乳牛を介した農業体験や農家民泊などの取り組みも行っていきたいと考えています。

cloverfarmは家族で酪農を営んでいます。

私たちの夢は、日本で１００年後も当たり前に酪農が行われている事です。そのために、おいしい牛乳を生産していきます。酪農や牛乳、乳製品に興味を持ってもらえる活動を行います。そして、次世代の酪農家を育てる取り組みを行います。
現在は、牛舎の増築や乳牛の増頭を集中的に行っており、積極的な来場者の受け入れは行えていません。しかし、高岡市内の戸出ジェラートさんやノーチェさんで、ジェラートやパンの原料として、clover farm産の牛乳を使用していただいています。
clover farmの活動が皆さんの目に留まるよう、少しずつ活動の幅を広げていけたらと思います。

100年後もおいしい牛乳を子供たちのために。

■Information

住所：富山県高岡市佐加野東１９０
電話：０７６６－５３－５４０４
mail：happydairycows.cloverfarm@gmail.com
H P：http://clover-farm.blogspot.jp/

オーナー 青沼氏

■About Owner

名　　前　　：青沼　光（あおぬま　あきら）
出　　身　　：広島県広島市
趣　　味　　：スノーボード、サッカー（フットサル）、体を動かすのが好き
好きな食べ物：乳製品、子供が好きそうなもの（カレー、ハンバーグ、麺類など）
嫌いな食べ物：得体の知れないもの、個人的に未知の食材
夢　　　　　：65歳を過ぎたらclover farmを後継者へ渡し、妻と隠居。小さいログハウス、畑付きでのんびり暮らすこと。

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